スパイシー★納豆オムライスの画像

Description

コショウをきかせた納豆ご飯が意外にもマッチ!ちょっとスパイシーな和風オムライス。

材料

2個
50cc
☆塩
ひとつまみ
☆コショウ
少々
1膳
1パック
★塩
小さじ1/4
★醤油
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    ボールに☆の材料を入れて、卵のコシを切るように良く混ぜ合わせます。

  2. 2

    写真

    ★の材料をよく混ぜます。

  3. 3

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    2をご飯に加えて、コショウ入り納豆ご飯を作ります。

  4. 4

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    フライパンに油(分量外)を熱して、1の1/3を流してスクランブル、残りを流して卵を焼きます。

  5. 5

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    卵が好みの固さに近づいてきたら、納豆ご飯を乗せます。

  6. 6

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    卵で包んでお皿に盛りつけます。
    好みで大根おろしを添えて、お醤油やポン酢をかけていただきます。

コツ・ポイント

ちょっとやり過ぎかな?と思うくらいコショウをきかせるのがコツ。お醤油&大根おろしやポン酢をかけて頂くのがオススメです。

このレシピの生い立ち

納豆オムレツを食べてるときに、テレビでオムライスの特集(普通のオムライスでしたが)を見て、中身が納豆ご飯でもいいんじゃないかと思いつきました。ちょっとパンチが足りなかったので、コショウを追加してみたらおいしくなったので、upしてみました。
レシピID : 2421620 公開日 : 13/11/30 更新日 : 13/11/30

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