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Description

少し濃いめのシンプルな茶めし。

材料

3合
醤油
大さじ2半〜3
大さじ1
小さじ1/2
顆粒だし
小さじ1〜2
適量
※顆粒だしの代わりに昆布を使用しても◎

作り方

  1. 1

    お米を研ぎ、材料を全て入れ、水加減はいつも3合炊くのと同じ程度にする。

  2. 2

    軽くかき混ぜ、30分くらいおいて炊飯スタート。

  3. 3

    炊けたら軽く混ぜて完成(*´∀`)♪

コツ・ポイント

うちの薄味のおでん用に、ごはんは少し濃いめの味付けにしました。酒に塩が入っている場合、醤油少な目か塩を省いてください。味が濃くなってしまったら、おにぎりにして海苔を巻いて食べるのがおすすめです(*´∀`)♪

このレシピの生い立ち

おでんに合うシンプルな茶めしを作りたくて
レシピID : 2421756 公開日 : 13/11/30 更新日 : 13/11/30

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