材料2つ☆大根の皮ぽん酢
Description
火を使わず、材料につけておくだけ！
簡単使い回しレシピです。
実は納豆に合うんです。
簡単使い回しレシピです。
実は納豆に合うんです。
yukky19790515
材料
（4人分）
ひとつかみ
ぽん酢
1/2カップくらい
作り方
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1
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厚めにむいた大根の皮をマッチ棒くらいに切る
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2
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密封容器に1を入れてぽん酢を注ぐ。ひたひたになればOKです。
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3
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冷蔵庫に半日から1日入れ、漬け込んでおく(放置)
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コツ・ポイント
皮をピーラーでむく薄さより、大根を3センチくらいに切ってから厚めに皮をむくのをお勧めいたします。
マッチ棒の芯くらいの2mm角で、ぽりぽりとした食感をお楽しみください。
マッチ棒の芯くらいの2mm角で、ぽりぽりとした食感をお楽しみください。
このレシピの生い立ち
大根が安くなり、離乳食に多用するように。
離乳食用には厚く皮をむくのでもったいなくて…
楽チンアレンジです。
離乳食用には厚く皮をむくのでもったいなくて…
楽チンアレンジです。
yukky19790515
