かぶのポン酢づけ
ジャガ
作り方
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1
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かぶは葉の部分を切って皮をむき、タテに薄めに切る
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2
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味ぽんをちょっとひたるくらいかける。たまに上下をかえす
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3
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なじんだらかつぶしをパラパラとかけて食べる
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コツ・ポイント
つかりすぎるとしょっぱくなります。下に味ぽんがたまるので、たまに上下をかえして
このレシピの生い立ち
栗原はるみさんの「もう一度…」の「かぶのポン酢漬け」を作ったら、葉っぱがなかなか漬からず、じゃこもなかったので、単体で作った
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ジャガ
