裏ワザ！お手軽軍艦
miyuki12
作り方
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1
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巻き簾に、焼き海苔を敷き、酢飯をスプーン１杯分を取り置き、奥２㎝位を残して焼き海苔の上に広げる。
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2
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ご飯を乗せなかった部分を残し、気持ち、ふんわりと巻く。
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3
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巻き簾を回転させて、残しておいた部分も巻き込む。
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4
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どうしても、両端のご飯の詰めがあまいので、１で残しておいたご飯を、両端に詰め、しゃもじ又はスプーンでならす。
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5
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ギザギザ包丁で、７等分する。
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6
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中央に、指又はスプーンで押して、具材が入れられる大きさの穴をあける。
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7
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お好みの具材を穴に入れる。写真はうずらの卵、コーン＆マヨネーズ、鮭フレーク＆マヨネーズ。
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8
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納豆の場合は、少し深めに穴を作っておく。
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9
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お子様好みに、タコウインナー♫
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うずら卵Ｖｅｒは食べる時に、しょう油を垂らして下さい。yamitaさんレシピです。此方凄く美味！絶品です。お勧め☆
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ちなみにうずらの卵は、栄養満点！鶏卵の約２倍のビタミンＢ２、ビタミンＡ、ビタミンＤ、鉄分が含まれています。
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＜お勧めすし酢＞toshiebabaさんの「★手作りすし酢(手巻き散らし★田舎寿司」(ID:1464659)
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コツ・ポイント
酢飯のみで巻き寿司を作り、くぼみを作って具材を乗せることで、手軽に軍艦ができます(もどきですが）形はお好みで、少し楕円にしても。具材はあるものでどうぞ。残りおかず等でもＯＫ。
このレシピの生い立ち
yamitaさんの「うずら軍艦」(ID:1444582)が大好きな娘のために、必殺ズボラ技を思いつきました。うずら卵もこぼれ難く、作るのも簡単！納豆巻きも以前から切るのに往生していたので、これなら包丁も汚れず切りやすい上、食べ易いです。
miyuki12
