里芋の簡単美味しい☆マッシュポテト
作り方
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1
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里芋はよく洗い、レンジで柔らかくなるまで加熱する。皮を剥いてフォークなどでマッシュする。
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2
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鍋にバターを溶かし、里芋、粉チーズ、牛乳を加えてヘラでよく混ぜる。砂糖、塩こしょうで味を調えたら出来上がり。
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コツ・ポイント
多少里芋の塊が残っていても美味しかったです。牛乳を加えたらお好みの固さになるまで弱火で加熱して下さいね。
このレシピの生い立ち
たくさん頂いた里芋消費に。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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