新玉ねぎと春キャベツのシチュー
兼業主夫G
作り方
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1
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春キャベツと新玉葱を適当に切る。大きめが美味しい。
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2
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水を被るくらい入れて、塩を小匙１足して圧力鍋で20分茹でる。
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3
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火を止めて蓋が落ちたら調理用鍋に移してホワイトシチューの素を加えて温める。
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4
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味を見て薄いようだったら塩で調整する。
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5
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一煮立ちさせて生クリームを加えて軽くかき混ぜて完成。
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コツ・ポイント
焦がさないように弱火でやるのがポイント。
このレシピの生い立ち
通販野菜に春物があった時に思い付きで作りました。やはり新ものは美味しいと思いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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兼業主夫G
