大根のクリームチーズとサーモンサンド♬

大根のクリームチーズとサーモンサンド♬の画像

Description

アッサリだけど濃厚☆ビールにもワインにもあいます(*^_^*)

材料

2ミリくらいのスライス8枚
36g(キリのクリームチーズ2個)
4枚
大根のサイズ4枚分くらい
☆酢
大さじ2
☆塩
小さじ半分
☆ハチミツor砂糖
小さじ半分

作り方

  1. 1

    写真

    ☆をよく混ぜたものに大根を30分くらいつけておく。大根がしんなりしたらOK

  2. 2

    写真

    大根の水気を拭き片面にクリームチーズ8分の1ずつ(キリのクリームチーズ4分の1)を塗る。難しいときは真ん中に置く感じで◎

  3. 3

    写真

    大葉を乗せてギュッ!クリームチーズを伸ばす感じで大葉と大根をくっつけてスモークサーモンを乗せる。

  4. 4

    写真

    クリームチーズを塗った面を内側にして大根を重ねさらにギュッ!十字にカットすれば断面は写真のような感じに。

  5. 5

    写真

    盛り付けて出来上がり♥︎

コツ・ポイント

バラバラにならないようにクリームチーズで密着させる感じで。カットする時は良く切れる包丁が◎です(≧∇≦)

このレシピの生い立ち

大根を使ったおつまみをつくりたくて
レシピID : 2423350 公開日 : 13/12/02 更新日 : 13/12/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クックTUVVCM☆
友人が来た時作りました! 気がついたら私の分がなく大好評でした。

嬉しいコメントありがとうございます♡掲載遅くてごめんなさい!

初れぽ
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織姫1102
切り方を変えて2皿✿子供にもおつまみにも大好評!おいしい^^

少々面倒なのに二通り作って貰えて嬉しい〜っ☻私も真似する♥︎