柚子の醤油漬けの画像

Description

これがあれば「おかずがいらない」と言う程美味しいですよ。

材料

10個
濃口醤油
適量

作り方

  1. 1

    柚子酢を絞った後種だけを採って刻む

  2. 2

    写真

    刻んだ柚子を袋に入れて醤油を入れる。
    ちょっと揉んで醤油を馴染ませる

  3. 3

    写真

    一日で食べれるようになります

コツ・ポイント

柚子酢を絞った後に中の房は採らずに使ってください。そうするととろみが出て美味しく出来ます。

このレシピの生い立ち

柚子ティーもそうですが、柚子が豊作の時には必ず作ります、添加物なしの佃煮みたいです。
レシピID : 2423528 公開日 : 13/12/02 更新日 : 13/12/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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紗重桂
久々に作りました。柚子胡椒作った余りで。レシピ感謝(^^)
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ちーぼぼ
一味マヨにちょい足しして熱々ご飯(*´▽`*) 美味しかった!!

考えもしなかったです今度足してみますよ(^_-)-☆有難う

初れぽ
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紗重桂
出来上がりが楽しみ♪醤油も酢と合わせてゆずポンにしようかな^-^

キット美味しく出来ますよー柚子ポンもいいかもね(^_-)-☆