◎パンケーキ◎
作り方
-
-
1
-
フライパンは20cm径のもの、お玉はいっぱいにすくって85ccのものを使用
-
-
-
2
-
ボールに粉類を全て入れよく混ぜておく
-
-
-
3
-
別のボールに、卵をとき、ヨーグルトを加え混ぜ、更に牛乳を加えよく混ぜる。
-
-
-
4
-
⑵の中へ⑶を加え、泡立て器でよく混ぜ、しばらくおく。その間にフライパンを加熱しサラダ油をなじまる。
-
-
-
5
-
一枚ずつ丁寧に焼いていく。
火加減は常にほぼ中火で。生地の中まで焼けたかどうかはつまようじを刺してみてチェック
-
-
-
6
-
できあがり♥7枚焼けたけど、1枚味見で食べちゃいました(笑)
何もつけなくても焼きたては美味しいネ♪
-
コツ・ポイント
特にありませんが
この生地、少し甘いめかも。
お好みでお砂糖加減してください
この生地、少し甘いめかも。
お好みでお砂糖加減してください
このレシピの生い立ち
よくパンを焼くので強力粉を少し混ぜてみました。