簡単中華スープ
作り方
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1
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鍋に水を入れ、沸騰させる
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2
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スープの素を入れ溶かす。
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3
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乾燥わかめを入れて煮立たせる
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4
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わかめが戻ったのが確認できたら火を弱めて溶き卵を入れる
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コツ・ポイント
溶き卵を入れる時に菜箸を使って回し入れるとふわふわ卵になります♪お好みでコショウを入れても美味しいよ^^
このレシピの生い立ち
お味噌汁よりもスープがいいな~と思った時に自宅にある材料で簡単に作ってみました☆