カボスをぎゅっ！太刀魚の炙り刺身
革命軍参謀総長
作り方
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1
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太刀魚はきれいにさばきます
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2
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長いまま皮の方を炙ります。
バーナーがないためうちはコンロで頑張りますが、あるかたはそれを使用すると簡単にできます♪
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3
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いい感じに焦げ目がついたら食べやすいように切り、お皿に盛り付け！
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4
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ここですだちくんの登場！
刺身用のお醤油にぎゅっと搾ります。
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5
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追記★今年もきました！太刀魚の時期(^^)やっぱりおいしいですね。
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コツ・ポイント
かぼす意外にすだちでも美味しくいただけます(^^)
このレシピの生い立ち
旦那様が釣りにはまっているため、新鮮なお魚さんを美味しく食べたくて
革命軍参謀総長
