お食い初め
Description
生後100日お食い初めの記録です
湖畔の森キッチン
材料
鯛の塩焼き
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安納芋赤飯
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しめ鯖入なます
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はまぐりのお吸い物
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煮物
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生たこ
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梅干
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歯がための石
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里芋とかぼちゃの茶巾
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かぼちゃ寒天
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りんご・キウイ・金柑
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作り方
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1
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上：鯛の塩焼き
左から
黒豆の煮物
〆鯖入紅白なます
煮物
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2
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安納芋と黒豆と黒米ご飯
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3
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左から
かぼちゃと里芋の２色茶巾
金入蛤のお吸物
梅干
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4
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かぼちゃ寒天
イチはお弁当の仕切りで、ゼロはココットで型どりました。
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5
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右上
生たこの炭火焼
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6
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フルーツ盛
蜜入りリンゴ
ゴールドキウイ
実家の金柑
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コツ・ポイント
なますと煮物とかぼちゃ寒天は前日までに準備しました。
鯛の塩焼きは魚屋さんに注文しました。お吸い物は旦那作。
黒豆の煮物は母作。
当日は義母も手伝ってくれて、皆でお祝いしました。
鯛の塩焼きは魚屋さんに注文しました。お吸い物は旦那作。
黒豆の煮物は母作。
当日は義母も手伝ってくれて、皆でお祝いしました。
このレシピの生い立ち
なますに旦那の好きな〆鯖を入れました。
赤飯は黒豆と梅干で炊きました。栗の代わりに安納芋を入れました。授乳中なので餅米ではなく白米です。
赤飯は黒豆と梅干で炊きました。栗の代わりに安納芋を入れました。授乳中なので餅米ではなく白米です。
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