ふきたけの味噌炒め煮
作り方
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1
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ふき、たけのこを軽く水洗いし、厚揚げを食べやすい大きさに切る。(今回私はミックスになってる水煮を使用しました。)
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2
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フライパンに油をひいて、にんにくと豚挽きを入れ炒める。
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3
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豚挽きに火が通ったらふき、たけのこ、厚揚げを入れて★の調味料を入れ混ぜる。
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4
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汁けが無くなるまで煮詰めらできあがり!
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コツ・ポイント
混ぜて、煮るだけ。ラクチンです。
ウチは家族が辛いのダメなので豆板醤はちょっぴりですが、お好みで辛さを調節してみてください。
ウチは家族が辛いのダメなので豆板醤はちょっぴりですが、お好みで辛さを調節してみてください。
このレシピの生い立ち
あともう一皿のメニューで悩み…。
思いつき、実際作って食べたら、ご飯がすすむ!すすむ!メインでもOKです。
思いつき、実際作って食べたら、ご飯がすすむ!すすむ!メインでもOKです。
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