"たまご焼き"~ お弁当にも☆

たまごを溶きほぐしてから、さとうと醤油を混ぜる。

フライパンを中火で温め、油をしく。たまご液を箸でフライパンにつけ、すぐに焼けるように温まったら、たまごを流す。

固まったところを箸で中に寄せるよう混ぜながら、たまご液の表面が生の状態で巻いていく。※たまご２個だと1回で巻けます。

アルミホイルにあけ、ホイルで巻き込んで形づくる。少しおいて、ホイルから取り出し、切る。