私のお気に入り♪ふわふわバナナケーキ♡

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Description

私のバナナケーキにはバターを使用しません^ ^なのでバナナが3本も入るのにしっとりふわふわ♪甘さ控えめで栄養はたっぷり♡

材料 (15cm丸型or18cmパウンド型)

○サラダ油
100ml
蜂蜜
10g
三温糖
30〜50g
2個
130g
キャラメルチョコチップ(お好みで)
大さじ2

作り方

  1. 1

    ボウルにバナナとサラダ油を入れてホイッパーで潰しながらよく混ぜる。※完熟バナナならホイッパーで簡単に潰れます。

  2. 2

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    蜂蜜と三温糖も入れて混ぜ、卵を一つずつ入れてよく混ぜる。

  3. 3

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    粉類は合わせて振るいながら入れ、ホイッパーで混ぜていく。

  4. 4

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    最後にキャラメルチョコチップを混ぜる。

  5. 5

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    型に流し、170°のオーブンで40分程焼き冷ます。

  6. 6

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    冷めたら粉砂糖をたっぷりかけて出来上がり♡

コツ・ポイント

バナナは完熟の物を使ってください^ ^
中に混ぜるキャラメルチョコチップはお好みで増減して下さい。クルミなどに変更しても美味♡

このレシピの生い立ち

完熟バナナが沢山あったので…♡
レシピID : 2425657 公開日 : 13/12/04 更新日 : 13/12/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (5人)
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Kako☆note
胡桃&チョコ、チョコ入りの2つに分けて焼きました。美味しかった!
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Kako☆note
胡桃入りと無しを。フワフワしっとり優しい甘さで美味でした!
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空良《そら》
綺麗に焼けました!美味しい!

ふっくら美味しそうな焼きあがり素敵です^ ^お試し有難う♡

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mosaaa
紅茶を少し入れました!簡単で、ふわふわに出来ておいしかったです~

紅茶入りもすごく美味しそうで素敵^ ^高級感漂うれぽ感謝♡