季節の浅漬け 蕪の醤油漬け
作り方
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1
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蕪と柚子は薄切り
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2
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ビニル袋かタッパーへ交互に入れて醤油を回しかけ完成
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3
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タッパーはたまにしゃかしゃかして醤油をまんべんなくいきわたらせます。
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4
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今夜はほんのり、柚子のかわだけ。
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コツ・ポイント
半日後から食べ頃
このレシピの生い立ち
蕪をたくさんいただいた時の、
友人オススメの食べ方が
蕪の檸檬醤油漬けでした。
檸檬はないけど、柚子ならうちにある。
とゆーことで、
我が家では蕪の柚子醤油漬けになりました。
友人オススメの食べ方が
蕪の檸檬醤油漬けでした。
檸檬はないけど、柚子ならうちにある。
とゆーことで、
我が家では蕪の柚子醤油漬けになりました。
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