お弁当にも！こんにゃくの金平☆
梨パフェ♪
作り方
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1
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こんにゃくを細ぎりにし、記載通りに茹でて湯切りをして水で洗う。
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2
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フライパンに胡麻油をしき、蒟蒻を入れてしょうゆ・酒・みりんで味を付け、水分がなくなったらいりごまと一味で仕上げて完成☆
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コツ・ポイント
こんにゃくを切る際は細くしすぎなくて大丈夫です。
こんにゃくの大きさによって味が代わりますので調味料の足し引きをお願いします。
糸こんにゃくでも☆
こんにゃくの大きさによって味が代わりますので調味料の足し引きをお願いします。
糸こんにゃくでも☆
このレシピの生い立ち
こんにゃくが余ってたので☆
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梨パフェ♪
