簡単★白菜どっさりホワイトソース煮
こぶとりさんの会
作り方
-
-
1
-
白菜を葉と芯に分ける。
-
-
-
2
-
芯は1cm角、葉は1cm幅に切る。
-
-
-
3
-
長ネギ・ヤングコーンは、斜めに切る。鶏もも肉は、2cm角くらいに切る。
-
-
-
4
-
フライパンに油を入れて、鶏もも肉を炒める。塩・こしょうで味付け。
-
-
-
5
-
白菜の芯を入れてサッと炒める。
-
-
-
6
-
白菜の葉・長ネギ・ヤングコーンを入れて炒め、フタをして蒸し焼きにする。
-
-
-
7
-
少ししんなりしたら、ホワイトソースを入れる。
-
-
-
8
-
缶と同量くらいの牛乳と、鶏ガラスープの素を加えて混ぜる。
-
-
-
9
-
器に入れて、仕上げにブラックペッパーをガリガリしたら完成！
-
コツ・ポイント
白菜が鍋意外にこんなに食べれるの～って驚くくらいに食べれます！牛乳嫌いの私でも…ガツガツ食べれました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
http://こぶとりさんの会.com/野菜/簡単★白菜どっさりホワイトソース煮.html
http://こぶとりさんの会.com/野菜/簡単★白菜どっさりホワイトソース煮.html
このレシピの生い立ち
牛乳が苦手な私…。そのまま飲むことはできないから料理で摂取。白菜のシチュー？みたいな感じだけどチョット違う料理。大皿で出せばパーティーにも出せるかも！
こぶとりさんの会
