☆焼き芋くっきー☆
ﾘｮｸﾀﾝ
作り方
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1
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さつまいも→蒸かす、ﾚﾝﾁﾝ等して柔らかくし、皮をむいて潰す
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2
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1に、砂糖、ﾊﾞﾀｰを加えてよく練り混ぜる
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3
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2に、薄力粉を加えてまとまるまでよく混ぜる
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4
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まとまったら、棒状にのばしてラップ等で包んで冷凍庫に入れて休ませる→15分程でOK
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5
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4を5㎜位にｶｯﾄし、ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを敷いた天板に並べる
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6
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180°のオーブンで25～35分程焼いて完成☆→縁が茶色く焦げ目がつく位に焼くと、焼き芋味☆
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コツ・ポイント
砂糖、薄力粉ゎ、さつまいもの甘さや水分量によって増減してくださぃ☆
今回のさつまいもゎ、かなり甘くなかったです…(^^ゞ
今回のさつまいもゎ、かなり甘くなかったです…(^^ゞ
このレシピの生い立ち
さつまいもを蒸かしたのに、全然甘くなくて…試しにｸｯｷｰにしてみたら、なんと焼き芋味に大変身☆ｶﾘﾎﾟﾘｶﾘﾎﾟﾘ…美味しい( ´艸｀)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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