簡単♪海老と大葉のパリパリ春巻き
チョコドーナツ
作り方
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1
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むきエビを洗ってペーパーで水分をとり、半分に切る。お酒を振ると更にプリプリに。省略しても大丈夫！
大葉は横半分に切る。
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2
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春巻きの皮を斜め半分に切り、二等辺三角形の一番長い辺を手前に置く。
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3
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手前の真ん中に大葉、その上に海老1,5尾分を横一列に、さらにチーズを少しのせて、くるくる巻きます。
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4
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180度ぐらいの油でこんがりきつね色に揚げて出来上がり♪
スウィートチリソース(市販)を添えてください☆
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コツ・ポイント
お好みですが、チーズは大葉や海老の香りが引き立つようにつなぎ程度の少量の方が良いと思います。
このレシピの生い立ち
お店でいただいたものが美味しくて、再現しようと試みたレシピです(^-^)/
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
チョコドーナツ
