抹茶のマーブルパウンドケーキ
ちゅうりっぷ日和
作り方
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1
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常温に戻したバターと砂糖を泡立て器でよく混ぜる。
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2
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卵を加える。
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3
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薄力粉、ベーキングパウダーを加えサックり混ぜたら、牛乳、バニラエッセンスを加える。
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4
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型に生地を半分入れ、そこに牛乳で溶いた抹茶(生地と同じくらいの濃度)を１本線でたらし入れグルグルかき混ぜる。
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5
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そしてまた生地を加え、さらに抹茶をたらしグルグルかき混ぜる。
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6
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180℃で40分焼く。
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コツ・ポイント
抹茶は混ぜ過ぎず円を描くようにすることできれいなマーブルになります。
このレシピの生い立ち
抹茶が大好きな私。
クッキー、ケーキ、パンなどいろんなお菓子に入れてます。
クッキー、ケーキ、パンなどいろんなお菓子に入れてます。
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(3人)
