醤油麹でチャーハン♡
のこのこのんのん
作り方
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1
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野菜、ベーコンを細かめに切る。
にんじんはこのあとチンすると
火を通すのが時間かからなくて楽です♪
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2
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ごはんに卵を混ぜる。
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3
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1をごま油で炒める。火が通ったらごはんを入れる。
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4
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4に醤油麹を少量お湯に溶いてから入れて炒める。
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5
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完成＼(^^)／
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6
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今回使った醤油麹はこんなのです
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コツ・ポイント
醤油麹はちょっとお湯に溶いて入れないと
だまだまになります(´・ω・`)
ちょっと溶くだけでだいぶ楽♪
だまだまになります(´・ω・`)
ちょっと溶くだけでだいぶ楽♪
このレシピの生い立ち
全国発酵食品ミュージアムというイベントで
醤油麹を買ったので使いたかって(^^)
醤油麹を買ったので使いたかって(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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のこのこのんのん
