おうちでかまぼこ作り♪
Description
以前、かまぼこ作り体験をした
子どもたち♪
家でも簡単にできました♪
子どもたち♪
家でも簡単にできました♪
材料
(2本と2枚)
おさかなのすり身
1パック
かまぼこ板
2枚
作り方
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1
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おさかなのすり身を
まな板に出し
少し練ってから
かまぼこ板に
載せる。
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-
2
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余ったすり身は
丸めてぺったんこにする。
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3
-
1は蒸し器
(又は電子レンジの
蒸し物モードで)
蒸す。
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4
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2はトースターで
10分程焼く。
(軽く焦げ目がつくまで)
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コツ・ポイント
おさかなの種類を注意してみないと
ちょっとクセのある かまぼこに
なってしまいます。
焼いたものは「なんちゃって笹かま」になります。
ちょっとクセのある かまぼこに
なってしまいます。
焼いたものは「なんちゃって笹かま」になります。
このレシピの生い立ち
普段からかまぼこが大好きな子どもたち。
たまたま鍋物にしようと、おさかなの
すり身を買ったら「かまぼこ作れるね」と長女。
「なるほど~」と思って作ってみたら、大成功!
たまたま鍋物にしようと、おさかなの
すり身を買ったら「かまぼこ作れるね」と長女。
「なるほど~」と思って作ってみたら、大成功!
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