超かんたん！米ナス料理♪♪
HHISHITA
作り方
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フライパンにたっぷりのサラダ油で分厚く輪切りにして半月に切った米ナスを両面焼く。盛り付けて金山寺みそをのせるだけ。
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コツ・ポイント
金山寺味噌がコクと味があるので、淡白なものに合わせると良い♪アボガドときゅうりを切って和えても美味しかったですよ♪
このレシピの生い立ち
いつもの米ナス料理は オリーブオイルで焼いて塩コショウとスライスチーズのせるのですが 今日は金山寺味噌があつたので初めて作ってみました(^○^)
