鯛の刺身で☆生春巻き
Description
白身魚のお刺身で。
醤油ベースのタレも、美味しいポイント☆
醤油ベースのタレも、美味しいポイント☆
材料
(6個分)
鯛の刺身
6切れ
☆ごま油
大さじ1
☆味の素
少々
6枚
6枚
1/6個
6枚
★しょうゆ
小さじ1
★レモン汁
1/2個分
★こしょう
少々
作り方
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1
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☆、★をそれぞれ混ぜておく。
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2
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レタス、青じそは洗って水気をとり、パプリカは細切りに。
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3
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刺身に(ヒラメでもOK)、☆をからめる。
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4
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ライスペーパーをもどして、具をのせて巻く。
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5
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★のタレにつけて食べる。
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コツ・ポイント
★のタレだけを味見するとイマイチです。☆にからめた鯛の生春巻きを食べると完成する味です。
青じその代わりにネギでも美味しいと思います。
青じその代わりにネギでも美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
夫がエビ嫌いなので、鯛で作成してみたら♡
私もエビの生春巻きより、こちらの方が好きです♡
私もエビの生春巻きより、こちらの方が好きです♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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