鯛の刺身で☆生春巻きの画像

Description

白身魚のお刺身で。
醤油ベースのタレも、美味しいポイント☆

材料 (6個分)

鯛の刺身
6切れ
☆ごま油
大さじ1
☆味の素
少々
6枚
1/6個
★しょうゆ
小さじ1
★レモン汁
1/2個分
★こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ☆、★をそれぞれ混ぜておく。

  2. 2

    レタス、青じそは洗って水気をとり、パプリカは細切りに。

  3. 3

    刺身に(ヒラメでもOK)、☆をからめる。

  4. 4

    写真

    ライスペーパーをもどして、具をのせて巻く。

  5. 5

    ★のタレにつけて食べる。

コツ・ポイント

★のタレだけを味見するとイマイチです。☆にからめた鯛の生春巻きを食べると完成する味です。
青じその代わりにネギでも美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

夫がエビ嫌いなので、鯛で作成してみたら♡
私もエビの生春巻きより、こちらの方が好きです♡
レシピID : 2431332 公開日 : 13/12/23 更新日 : 13/12/23

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