お弁当に♪ふわふわ豆腐玉子焼きの画像

Description

豆腐入でかさまし、ふわふわな食感がとってもおいしい♪

材料 (6切れ分)

1個
うすくち醤油
小さじ1
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

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    ボールに卵を割りいれ豆腐、うすくちしょう油を入れて泡だて器で良く混ぜる。

  2. 2

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    フライパンを熱してサラダ油をひき、①を均一の流し込み弱火にする。半熟に焼けたらくるくるっと巻いて出来上がり。

  3. 3

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    カニカマ入り♪

  4. 4

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    海苔入り♪

コツ・ポイント

弱火でじっくりと、失敗なくふわふわに焼きあがります。

このレシピの生い立ち

卵が一つしかないときに豆腐でかさましをして作ってみました。
レシピID : 2432253 公開日 : 13/12/11 更新日 : 14/03/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (10人)
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みみ母
ふわふわすぎて巻けませんでしたが美味しくて好評でした!祝・話題入り♥
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★むさ
卵が高いのでかさ増しです。ふわふわでボリュームup!美味しいです。
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ともみろ
食べかけでごめんなさい!これいい~!!簡単にかさ&栄養増し。豆腐の味も邪魔にならず、ふわふわで美味しかったです。
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なーなちゃん
普段の卵焼きよりもやや肉厚でふわふわ、美味しかったです♡