お弁当に♪ふわふわ豆腐玉子焼き
Description
豆腐入でかさまし、ふわふわな食感がとってもおいしい♪
材料
(6切れ分)
作り方
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1
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ボールに卵を割りいれ豆腐、うすくちしょう油を入れて泡だて器で良く混ぜる。
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2
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フライパンを熱してサラダ油をひき、①を均一の流し込み弱火にする。半熟に焼けたらくるくるっと巻いて出来上がり。
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3
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カニカマ入り♪
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4
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海苔入り♪
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コツ・ポイント
弱火でじっくりと、失敗なくふわふわに焼きあがります。
このレシピの生い立ち
卵が一つしかないときに豆腐でかさましをして作ってみました。
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