りんごケーキ☆第二弾♡サラダ油で♡
作り方
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1
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カットしたりんごに、大さじ2の砂糖をかけて、レンジで2、3分チンします。りんごがしんなりして、煮汁が出たらOK
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2
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卵をボールで混ぜる。そこに砂糖、サラダ油、塩を混ぜる。
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3
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ふるいにかけた小麦粉、ベーキングパウダーを入れ、ヘラで混ぜる。
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4
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型に生地を流し入れて、上にりんごを載せる。この時りんごの煮汁はかけずにお皿に残しておく。
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5
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余熱しておいたオーブン180度で40分くらい焼く。
竹串をさしても生地がついてこなければ完成!!
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6
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焼きあがったら、とっておいたりんごの煮汁を、上からかけて完成!!一気にりんごに照りが出ます♡
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7
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※私は甘めが好きなので、砂糖大さじ9入れてますが、りんごにあらかじめ味をつけておくので、少なめでも美味しいと思います。
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8
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さりゅん様が、シナモン追加、砂糖半量で美味しく作ってくださいました(*^^*)
ご参考にしてください♡
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9
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2014.7.11人気検索でトップ10入りしました(*^^*)
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10
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話題のレシピ入り!
2014年12月9日
有り難うございます♡
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コツ・ポイント
★りんごに砂糖であらかじめ味をつけておくこと。煮てもいいです!!
★焦げやすいので、いい感じで焦げがついたら、その後はアルミホイルかぶせたまま、焼いてください。
このレシピの生い立ち
★バターが値上がりしたので、サラダ油で、作ってみました。これでたまには大好きなりんごケーキがたべれます。
りんごケーキ大好き(*^^*)
★もう一つりんごケーキレシピあります。
【絶品☆りんごのパウンドケーキ】で検索してみてください♡
りんごケーキ大好き(*^^*)
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