2013シュトレーンHB

2013シュトレーンHB
ズボラなので、簡単にHBにお任せ!!

材料

250g
ドライイースト
4g
ひとつまみ
砂糖(三温糖)
50g
豆乳or牛乳
70cc
バター
70g
1個
ナッツ類
30g
ドライフルーツ
50g
ラム酒
適量
粉糖
適量

作り方

1

前もってナッツやドライフルーツはラム酒につけておく。

2

HB容器にナッツ類以外を全て入れる。
焼き以外の作業をお任せコースで。

3

丸く楕円形に成型して端を少しづらしてたたむ。

4

オーブン180度で25分焼く。焼き上がったらバターをたっぷり塗り、冷めたら粉糖をかける。

5

一週間位〜粉糖にまぶして寝かして食べ頃です。

コツ・ポイント

ドライフルーツは熱湯で油分を落としてからつけるといいです。

バターは80~100gでお好み。

牛乳の代わりに豆乳でも良いです。

このレシピの生い立ち

昨年のレシピを改良してバター多めにして、しっとりしたシュトーレンをめざしました。
レシピID : 2434731 公開日 : 13/12/14 更新日 : 13/12/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

14/12/19

写真

やや焦げてしまいましたが、 美味しくできました!HBらくちん♪

はるぽん(・ω・)

つくれぽ有難うございました♪美味しそうです♡

14/12/11

写真

初めてのシュトーレン♪ねかせるまもなく食べちゃってます!!

wave_126

有難うございます♪同じくx'mas前に食べちゃいます笑

13/12/19

First tsukurepo mark
写真

とっても簡単に出来て美味しい。熟成する間もなく完食でした。

俊☆96

有難うございました★わたしはまだ寝かせてます(笑)