大根の葉のきんぴら？
りょおみ
作り方
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1
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大根の葉を洗って 細かく刻む
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2
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熱したフライパンにごま油を入れ 刻んだ大根の葉を炒める
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3
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砂糖を入れて 全体にからませながら炒めたら醤油を入れて さらに炒める
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4
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火を止めて ごまと一味を 全体にからませたら 出来上がりです
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コツ・ポイント
細かく葉を刻むことかな
お子さまが食べる場合は③までの工程で終わって下さい。我が家では半々で作ってます！
お子さまが食べる場合は③までの工程で終わって下さい。我が家では半々で作ってます！
このレシピの生い立ち
畑をやってる友達から 大根の掘りたてをいただいて 葉っぱが立派だったので棄てるにはもったいなくて… ごはんのおともに…
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