✴︎たことホッキ貝の丼ぶり✴︎の画像

Description

たことホッキ貝には嬉しい栄養がたっぷり!生でいただくのがオススメなので、丼にしてみました。

材料 (1人分)

刺身四枚
刺身四枚
茶碗一杯
砂糖
小さじ1
小さじ1/2
小さじ1
醤油、わさび、のり
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ご飯に砂糖と塩と酢を入れ混ぜ、酢飯を作る。

  2. 2

    写真

    酢飯にたことホッキ貝をのせる。余った刺身をのせてもいいです。

  3. 3

    写真

    醤油をかけ、わさびをのせ、海苔をかけてできあがり!

コツ・ポイント

咀嚼が半端ないので、満腹感がすごいです。
顎疲れに注意!笑

このレシピの生い立ち

バイト先で刺身が余ったので、思いつきました。
レシピID : 2436116 公開日 : 13/12/15 更新日 : 13/12/15

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