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大根の梅ドレッシング（市販品より美味ね）

大根の梅ドレッシング（市販品より美味ね）の画像

Description

脂っこい肉料理の小鉢に
消化がいいですよ～
家族が味のバランスが美味しいと言ってくれたのでアップします(*^_^*)

材料

大根（しりしり器使用）
450gでした
✿梅干し（包丁で叩く）
20g
✿ポン酢
大３
✿みりん
大１、5
✿ごま油
小１.5
青紫蘇（あれば）千切り
5枚以上

作り方

  1. 1

    大根は千切りおろし器でおろしました
    包丁で千切りしてもいいです

  2. 2

    大根に✿調味料、青紫蘇を入れる

  3. 3

    写真

    しばらくすると水分が出ます。混ぜて出来上がり
    これは豚シャブで巻いてみました
    さっぱり食べれます(*^_^*)

  4. 4

    梅は塩分が家庭で違うので様子見てください
    紫蘇＝いい仕事しますので出来れば入れてね

  5. 5

    写真

    Eria0213さんがキュウリとささみで作って下さいました✿これも美味しいです

コツ・ポイント

調味料は濃いと感じるかもしれませんが、大根と和えると水分が出ます。
シナ～となって混ぜたのが好きだけど
お好みでシャキッとでもいいですよ
その時は　煮切り酒か水　大１～２加えてね

このレシピの生い立ち

スーパーに売ってる大根ドレッシングが気になっていたけど　買わないで作りたかった(*^_^*)
レシピID : 2436419 公開日 : 14/07/08 更新日 : 16/09/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2016年9月21日
写真
Eria0213
キュウリとささみですが、梅ドレッシング美味しいです☆

キュウリも絶対美味しいよね✿色々お好みでかけてね☆感謝です♫

2016年5月28日
写真
すみれのの
サラダのドレッシングに♪大葉がさっぱりしていいですね！

つくれぽ有り難う御座います☆今からの季節いいですよね～✿

2015年12月18日
写真
まりおっかあ
こちらも食べたくて♡さっぱり美味しくて、ご飯にも合いますね♪

ダブルレポ感激です☆有り難うございます♡お裁縫もすごい！です

2014年10月6日
写真
shinxian
実はもう二回目です！ごまも振り入れて美味しい^_^

シンガポールから嬉しい✿2回目！！感激～有り難う御座います♫

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山葵ふりかけ
大根の梅ドレッシング（市販品より美味ね）
by 山葵ふりかけ