里芋嫌いも大丈夫☆スパイシー唐揚げ
かれーぱんまま
作り方
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1
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里芋の皮を向き、一口大に切る。
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2
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ビニール袋に強力粉とスパイスを全て入れ、振り混ぜる。
よりスパイシーにするなら、ガラムマサラを多めに入れる。
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3
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里芋を袋に入れ、よく混ぜたら、衣が馴染むまで少し置いておく。
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4
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揚げ油を180℃に熱して、里芋を揚げる。
串を指してすっと通るまでよく火を通す。
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コツ・ポイント
スパイスはあるものを適当に入れてみてください。
このレシピの生い立ち
里芋のぬるぬるが嫌だと子供に言われたので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
