油揚げ巻き卵焼き◎すりおろしにんじん入り

油揚げ巻き卵焼き◎すりおろしにんじん入りの画像

Description

油揚げを卵焼きに巻き込んでみた!
にんじん嫌いさんもすりおろしたのなら気にならないでしょ( ‾3‾)♪

材料

L玉一個
すりおろしにんじん
大さじ1
1/2枚
ほんだし
小さじ2
醤油
小さじ1と1/2
みりん
小さじ1

作り方

  1. 1

    油揚げ以外の材料を混ぜ合わせる。
    油揚げは開いておく。

  2. 2

    卵焼きのフライパンに1を1/3程流し入れ、だいたい火が通ったら油揚げをのせて巻く。
    残りの卵液も流し入れて巻いたら完成♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

半端に余った油揚げと頂き物のにんじんがあったので!
レシピID : 2437394 公開日 : 13/12/19 更新日 : 13/12/19

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