中華風肉団子 (大根、鶉)手抜きレシピ3
ペンビア
作り方
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1
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中華風肉団子
スーパーで
売ってます('∀`)
こちらを
使いました^_^
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2
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大根は
食べやすい形に
切ったら、
胡麻油引いて
大根と砂糖を
入れて炒める
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3
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※大根を
炒めてる時
水分が出るので
キッチン
ペーパーで
水分を
取り除きましょう
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4
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大根に
火が通ったら
調味料★と
肉団子を
入れて弱火で
さっと炒める
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5
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最後に鶉の卵
入れて
さっと炒めたら…
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6
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盛りつけして
完成♪
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コツ・ポイント
レシピ2の時、大根と砂糖を先に炒めるのは味が染み込みやすいからです。
大根は葉っぱに近い方が辛くないので
このレシピを作るときはその部分を使った方が美味しいです(bﾟv`*)
大根は葉っぱに近い方が辛くないので
このレシピを作るときはその部分を使った方が美味しいです(bﾟv`*)
このレシピの生い立ち
またもや…手抜き料理です(つД`)ノ
ペンビア
