スモークチーズのオリーブオイル漬け
Description
レシピというにはあまりに簡単^^;
サラダにおしゃれなトッピング。
魚介や、パンにも合います♪
サラダにおしゃれなトッピング。
魚介や、パンにも合います♪
takaya
材料
オリーブオイル
適量
スモークチーズ
適量
塩（できれば岩塩や粗塩）
少々
黒胡椒
少々
作り方
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1
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スモークチーズは小さくサイコロ状に切ります。
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2
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小瓶にチーズを入れたら、ヒタヒタのオリーブオイルを入れ、塩、黒胡椒も入れます。
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3
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一晩おくとオイルにスモークの香りがついてます。
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4
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サラダのトッピングや、パンに添えてどうぞ♪
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コツ・ポイント
ただ合わせるだけ。コツなし。
お好みでハーブを加えても良いです。
お好みでハーブを加えても良いです。
このレシピの生い立ち
買って食べたチーズの燻油漬けが美味しかったんだけど、オイルを燻すのは大変そう。
それじゃぁ、とスモークチーズでオイルに香りを付けてみました。
それじゃぁ、とスモークチーズでオイルに香りを付けてみました。
takaya
