レンジでトロトロ卵のスープ(茶碗蒸し風)

卵をしっかりと溶きほぐし、冷ました和風だしと混ぜ合わせます。(今回は和風顆粒だしを600のぬるま湯に溶きました)

レンジ可の器にお好きな具材(生のものであれば細く切るか小さく切って火の通りをよくしてください)をいれます。今回はしめじ！

卵液を注ぎ600Wのレンジで3分半〜4分ほどチンしてください！具材に火が通り卵が固まれば完成です。