ヘルシー麸のオリーブオイル唐揚げ
Description
☆ベジタリアンにお勧め！☆麸の唐揚げは生姜と大蒜で食欲アップだよ(´∀｀)
＠ケンさんの彩り料理
作り方
-
-
1
-
麸を水で戻す。あまり吸わせない方がシャキッとする。
-
-
-
2
-
麺つゆで浸して生姜とにんにくで下味を付け片栗粉をまぶす。
-
-
-
3
-
銀紙にオリーブオイルを敷いて麸を並べてゆく。
-
-
-
4
-
電子レンジのオーブン(180℃)で約２０分加熱する。
-
コツ・ポイント
麸は余り水を吸わせないようにします。出汁は麺つゆ以外に醤油やみりんでもＯＫです(^-^)銀紙にくっつき易いのでオリーブオイルはしっかり敷いて下さい(´∀｀)
このレシピの生い立ち
友人の奥さんが麸をお取り寄せしたのを聞いて閃きました(´∀｀)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
＠ケンさんの彩り料理
