豆腐ときんぴらの春巻き

残り物アレンジですd(゚ω゚琳)
豆腐を使ってるのでアッサリ満腹感ある春巻きです♪

材料 (2~3)

豆腐
一丁
きんぴら
50㌘くらい
水溶き片栗粉
ミニ春巻きの皮
10枚入り

1

豆腐の種類は何でもOK。
パックの水は捨てて、豆腐を手でつぶしながら鍋へ。

2

きんぴらを1の鍋に入れて温め、水溶き片栗粉でとろみをつける。

3

2の具がある程度冷めたら春巻きの皮で巻き、170度の油で揚げて揚げ色がついたら出来上がり。

コツ・ポイント

きんぴらは残り物やお惣菜で買ったのでOK!味がしみているので^^
豆腐と混ぜるだけなので、お手軽だし、味もついてるのでそのままで食べれます。

このレシピの生い立ち

微妙に残ったきんぴらごぼうをアレンジしてみましたd(゚ω゚琳)
レシピID : 244146 公開日 : 06/03/16 更新日 : 06/03/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」