✳︎優しい味の味噌煮込みうどん✳︎

✳︎優しい味の味噌煮込みうどん✳︎
白味噌多めで優しい味の味噌煮込みうどんです✳︎
今回は、2人分を大きい土鍋で作りました^ ^

材料 (2人分)

うどん
2玉
野菜(白菜、山茶茸、玉ねぎ、椎茸)
適当
たまご
2つ
豚肉
200gくらい
✳︎水
900ml
✳︎本だし(粉末)
適当
✳︎酒
大2
✳︎みりん、醤油
各 大1
✳︎白味噌
大2
✳︎赤味噌
大1

1

写真

野菜を切ります
お肉は、食べやすい大きさに切ります

2

写真

土鍋(鍋)に、水、本だしを入れます〜沸騰したら、他の✳︎をいれますよ☻

3

写真

2に、お野菜、豚肉を入れていきます^ ^

4

写真

野菜(お肉)に火が通ったら、うどん入れますよ〜

5

写真

グツグツなったら、たまご落とし、蓋して弱火で、少しだけ待ちます。
卵がいい感じなったら出来上がりです〜☻

6

--

コツ・ポイント

お野菜は、お好きなお野菜を^ ^
今回は、豚肉作ってますが、鶏でも^ ^

このレシピの生い立ち

簡単に美味しい味噌煮込みうどんを作ってみました^ ^
レシピID : 2441921 公開日 : 13/12/22 更新日 : 13/12/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (1人)

17/06/10

写真

合わせ味噌で作りました。美味しくて簡単でリピです!七味も相性◎

直井きなこ

遅くなりすみませんm(_ _)m作れぽありがとうございます!

15/10/24

First tsukurepo mark
写真

卵ゆで過ぎました(~_~;)

直井きなこ

遅くなりすいません!初レポ感謝♡私も卵よく火入れすぎちゃう笑