クリスマスに！超簡単でおいしいチキン☆★
さざんか©
作り方
-
-
1
-
骨に沿って包丁を入れ、塩コショウをかけます。
切り込みを入れることで、火が通りやすいし、味もしっかり付きます！
-
-
-
2
-
皮の方にも切り込みを入れ、塩コショウしてね。
-
-
-
3
-
塩コショウして30分～2時間、小麦粉と片栗粉を混ぜたものをまぶします。
-
-
-
4
-
中温で皮の面を下にして、５分揚げます。油から出た部分には、お玉で油をかけながら揚げます。
-
-
-
5
-
裏返しして５分。
高温にして2～３分、きつね色に仕上げます♡
-
-
-
6
-
キッチンペーパーなどで油を切ったら、食べやすいよう、アルミホイルで巻いて完成♪
-
-
-
7
-
-
-
-
8
-
-
-
-
9
-
-
-
-
10
-
-
-
-
11
-
一足先の試作です★★
2015.12.10
-
-
-
12
-
今年も作ります(*^^*)
お肉買いました、準備万端
>^_^<
2016.12.20
-
-
-
13
-
今年もクリスマスイヴイヴのメニューで(*^^*)♪
2017.12.23
-
-
-
14
-
2018.12.24
今年も登場、クリスマスの定番メニュー(*^^*)♪
-
コツ・ポイント
切り込みを入れる前に、キッチンペーパーで肉の水分をとって下さい。
塩コショウの量は大人用だったらたっぷりと、子ども用だったら適量で！
揚げたてがおいしい、他の料理が出来上がってから、最後に作ると最高♡
もちろんさめてもおいしい♥
塩コショウの量は大人用だったらたっぷりと、子ども用だったら適量で！
揚げたてがおいしい、他の料理が出来上がってから、最後に作ると最高♡
もちろんさめてもおいしい♥
このレシピの生い立ち
クリスマスの定番★☆★
簡単なので、レシピ名を【簡単】→【超簡単】
に変更しました(^_-)-☆ 2018.12.13
まぶす粉は、片栗粉をブレンドした方がカリカリになるようなので、追加しました.
2021.12.23
簡単なので、レシピ名を【簡単】→【超簡単】
に変更しました(^_-)-☆ 2018.12.13
まぶす粉は、片栗粉をブレンドした方がカリカリになるようなので、追加しました.
2021.12.23
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
さざんか©
