2013クリスマスディナー
Description
2013年のクリスマスディナー、覚書
おひさまランチ
材料
（3人分）
白パン
６こ
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サーモンカルパッチョ
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ローストビーフ
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生ベーコンリースサラダ
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ミートローフ
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コーンスープ
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シュトーレン
作り方
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1
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21日夜からドライフルーツは赤ワイン漬けに。22日22時から3時間強くらいで完成。イチゴのサンタさんと。
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2
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白パンは2時間半くらいで。
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3
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ローストビーフ、少し厚切りになりました。
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4
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バラの形に。サーモンカルパッチョ
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5
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アップルパンチェッタのリースサラダ
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6
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ミートローフ、人参といんげんが中にはいってます。大好きなレストランを真似てキノコのクリームソースで。
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7
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ドリンクは桃のリキュール。酔いました。
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コツ・ポイント
前日からシュトーレン焼いて、当日朝からハイジの白パン仕込み始めました。
このレシピの生い立ち
去年はクリスマスはケーキ買ったけど、今年は時間なくて予約もしなかったし、シュトーレンでも焼こうかな、から始まった、全部手作りメニューでした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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