かわゆいクッキーの家
Description
ジンジャーブレッドクッキーでお家を作って、クリスマスやバレンタイン気分を盛り上げよう！！
shinobusan
材料
（1個分）
作り方
-
-
1
-
ID:2435735のレシピでクッキー生地を作ります。1㎜程度に薄く延ばし、家の型でくりぬきます。※1
-
-
-
2
-
180度で10分程度焼いて下さい。カラッと軽く焼きあがると、仕上げが楽です。写真はやや厚めです。
-
-
-
3
-
アイシング※2卵白と100gの粉砂糖を混ぜる。卵白の大きさによって、200g程度まで追加します。今回は200gでした。
-
-
-
5
-
アイシングを入れて絞り出してみて、出なかったら先を少し切ってください。
-
-
-
6
-
台は紙でもいいですし、今回は四角いお皿にしました。クッキーを置く場所や、クッキーの間にアイシングを絞り出し固定します。
-
-
-
7
-
煙突を組み立てます。空箱など支えにするとやりやすいです。1日経つと、アイシングが驚くほど固まります。
-
-
-
8
-
煙突を載せて、お家は完成。あとは、飴玉やチョコで楽しく飾り付け。粉砂糖を上から降りかけて。。ここからが腕の見せ所！！
-
コツ・ポイント
※1 家の型は通販などで購入できるようです。写真のものはスウェーデン製です。
※2 写真のように、泡立て機で持ち上げると、どろっとする程度が使いやすいです。
※2 写真のように、泡立て機で持ち上げると、どろっとする程度が使いやすいです。
このレシピの生い立ち
スウェーデンらしいクリスマスにしたかったので、レシピを掲載しました。
(
)
shinobusan
