食感楽しい!柿の種deキムチ時短うどん

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Description

モッチモチうどんに、パリッと食感の柿の種をプラスした発酵食品で元気になれる簡単うどんです。

材料 (1人分)

1パック
適量
刻み納豆
半パック~
粉末だし
ひとふり
韮など
少々
適量

作り方

  1. 1

    冷凍うどんは袋ごと加熱しておきます

  2. 2

    ボールに納豆つけだれ、刻みキムチに柿の種を混ぜておき、1をあえて盛り付けます

  3. 3

    ニラなどあれば少々どうぞ!

コツ・ポイント

冷蔵庫にあるものと、主人のつまみを利用したおひとり様のランチです

☆彡柿の種は、粘りのある納豆のおかげで、うどん類に絡みつきポロポロ落ちません!

このレシピの生い立ち

私は、食感も美味しさの一つと考えています。
うどんのもっちり感に、おせんべいの持つパリッと感!
絶妙な楽しさをお口の中にもち、おひとり様のランチを楽しみました。
レシピID : 2445571 公開日 : 13/12/26 更新日 : 13/12/26

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