ベイクドマカロニチーズ
作り方
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1
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ベーコンをカリカリに焼いおく
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2
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マカロニを茹でる
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3
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フライパンにバターを溶かしニンニクを焦げないように軽く炒め、小麦粉を入れ焦げないようにバターと絡め牛乳を加える
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4
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とろみが出て来たら、生クリームを加えて、チェダーチーズを投入
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5
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ベーコンを細かく刻み投入、塩コショウとナツメグを入れ味を整える
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6
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茹でたマカロニを加え混ぜる
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7
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耐熱皿に入れ、シュレッダーチーズをかける。約200℃のオーブンで20分ほど焼く
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コツ・ポイント
お好みで粉チーズもふっても美味しいです!ベーコンをカリカリにするのがポイントです
このレシピの生い立ち
アメリカの料理番組で見たレシピです!簡単だけど美味しい一品です
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