餅のごまラスク
Description
お正月に余ったお餅を簡単リメイク！
カリカリもちもちの簡単ラスクのできあがりです☆
カリカリもちもちの簡単ラスクのできあがりです☆
クッキングセサミ
材料
（4枚）
作り方
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1
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深煎りした香ばしい香りが特徴の「九鬼深煎りいりごま黒」を使用しました。
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2
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お餅を4等分にスライスします。
固くなった餅は切りにくいので気をつけてください！
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3
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アルミ箔に餅をのせ、砂糖と黒ごまを散らしてオーブントースターで約5分焼きます。
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4
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砂糖が飴色になるので焼いてから3分後あたりから色目を確認してください。
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コツ・ポイント
砂糖は飴色になってから色付くまで早いので焼き始めて3分あたりからは焦げないよう見てあげてください。
砂糖がまぶしてある部分はサクサク♪熱が直接あたっていない部分はもっちもちです♪
砂糖がまぶしてある部分はサクサク♪熱が直接あたっていない部分はもっちもちです♪
このレシピの生い立ち
お正月に余りがちなお餅も簡単リメイク！
オーブントースターのメーカーや機種により加熱時間が異なります。目安としてご参考ください。
オーブントースターのメーカーや機種により加熱時間が異なります。目安としてご参考ください。
クッキングセサミ
