簡単スコーン

簡単スコーン
常にストックしてあるホットケーキミックスで手軽に作りました。プレーンは1歳になる息子も大好きです♪

材料 (9個分(チョコ3つ・ブルーベリー3つ・プレーン3つ))

50g
牛乳
大さじ4
ブルーベリー
適量

1

ボウルにホットケーキミックスとマーガリンを合わせよく混ぜ合わせる。

2

①へ大さじ1ずつの牛乳を入れて、生地がまとまるように混ぜてこねる。

3

オーブンを180度に余熱しておく。

4

板チョコを刻んで生地に混ぜ込み、丸や三角などの形に作る。

5

④と同じ要領でブルーベリーを生地にいれて混ぜ込み、形を作る。

6

なにもいれない生地で形を作る。

7

天板の上にシートをひき、生地をおいてからオーブンへいれて25分ほど焼いて出来上がり!

コツ・ポイント

焼き目をつけたかったので、25分焼きましたが、20分でも美味しくいただけると思います。冷めたらレンジで30秒ほどチンするとまた美味しく食べられます。

このレシピの生い立ち

某コーヒーショップで食べるスコーンが大好きで家庭でも簡単にできないかな?っと思い思いつきました。
レシピID : 244761 公開日 : 06/03/20 更新日 : 06/03/20

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