かぼちゃプリン

かぼちゃを加熱して柔らかくし潰す。

私は冷凍マッシュかぼちゃ使用。潰した後に火に掛けて水分を飛ばしてから冷凍してます。

耐熱容器に卵を割り砂糖を入れ、大きめスプーンで混ぜる。
牛乳を半量加え混ぜる。

フタなしでレンジで１分加熱。

レンジで1分加熱。

良く混ぜ、かぼちゃと残りの牛乳とバニラエッセンスを加え混ぜる。
容器に移す。

冷蔵庫で冷やし固める。