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パスタをゆでます(塩の量は、お湯1ℓに対して10g以上)
フライパンにオリーブオイルを入れ、輪切りにしたにんにくを炒めたら、ゆがいておいたえびを入れ、焼き色をつけます。
フライパンからえびを取り出し、熱湯で2~3分沸騰させた、紅ずわい蟹のトマトクリームソースを入れます。
ゆでたパスタも一緒にあえたら、お皿に盛ります。えびをのせて、バジルとレモンを添えたら出来上がり。