おせちに紅白なますの画像

Description

おせちにいかがですか

材料 (作りやすい量)

500g
小さじ2/3
A酢
大さじ2
A砂糖
大さじ3
A塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    大根、にんじんは千切りにし、塩をふって揉んで水分を出す。(20分程)その後水分を切り、合わせたAに漬け込む。完成

コツ・ポイント

漬け込み時間は好みで。。。ジッパーなどに入れて30分から1時間くらいで味はつきますが、一晩ねかせるとよりしっかりとしんなり味が染み渡ります。

このレシピの生い立ち

毎年我が家で作るなますです。
かんたんなので、レシピ紹介します。
レシピID : 2448711 公開日 : 13/12/30 更新日 : 13/12/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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★サチ★★
お正月に★初なますの息子も食べてくれました★

つくれぽありがとう♪初なますの息子さん。。嬉しいわ〜有難う!

初れぽ
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みなとのようこ
金時人参で☆甘酢加減が丁度良く美味しく頂きました~(o^-')♪

つくれぽ有難う♪金時人参良いね!丁度良く美味に出来嬉しいです